ÇAYIN FAYDALARI ( ÇAY İÇMENİN YARARLARI) VE ZARARLARI

ÇAY (THEA SİNENSİS)

İÇİNDEKİLER : ‘Teofılin »Kafein •Teobramin »Tanin «Uçan yağ »Klorofil »Kvit

YAN TESİRİ : Fazlası mide yanması, uykusuzluk, sinir zaafiyeti, kabızlık, tansiyon, el ayak titremesi yapar

TELAFİSİ:  Günde 5-6 bardaktan, fazla içmeyiniz, bayat içmeyiniz. ^j|||

ŞİFASI:

1) Uyku kaçırıcı: Çay gece ibadet etmek için kalkınca ya da gece yatmak istemeyince içilir. •

2) Sinirleri teskin edici: Çay yeni demlenip içilirse içindeki theine maddesi sinirleri teskin eder.

3) Basur sancısı: Yeni demlenmiş çay içilir ve bu su ile basur memeleri pansuman yapılır.

4) İdrak söktürücü: Yeni demlenmiş çay içilmeye devam edilir.

5) İştah açıcı: Çay içmek iştahı açar.

6) Göz kızarıklığı: Yeni demlenmiş çay ile gözler pansuman yapılır.

7) Köpek ısırığı: Köpek, aslan gibi hayvanların ısırığına çay iyice kaynatılıp lapa olarak bağlanır*

8) Nefes darlığı: Yeni demlenmiş çay içmek nefes darlığına şifa verir.

9) Yanık: Çayı hafif yanıklara pansuman yapmak faydalıdır

10) Arpacık: Çay iyice kaynatılıp arpacığa pansuman yapılır.

11) Susuzluğu giderici: Çay, susuzluğu gideren en iyi ilaçtır. Limon katılırsa daha iyi olur. ^

12) Kalp güçlendirici: Yeni demlenmiş çay kalp için iyidir.

13) Damar sertliği: Yeni demlenmiş çay damar sertliğine faydalıdır.

TAVSİYE: Çay, hayatımızın vazgeçilmez bir içeceğidir. Fazlası ve bayatı zararlıdır. Şah-ı Nakşibend (K.S.) ve Bediüzzaman (K.S.) gibi büyük zatlar çayı çok içmişlerdir ki, geceleri Allah'a kulluk görevini yapalım diye.

Gece uyuyamayanlara yeni çay demleme formülü:

Çay soğuk su ile yıkanır. Büyük çaydanlığa ve demlikteki küçük çaydanlığa aynı anda soğuk su konularak ocağa konur. Alttaki büyük çaydanlık ısınarak buharıyla küçük çaydanlığı da ısıtır. Bu yöntemle biraz fazla ısı gider, fakat çok leziz ve uyku kaçırma özelliği kaybolmuş güzel bir çay demlersiniz. Denemeye değer, içince alışkanlık yapar.